ココでちょっと箸休め。
ここのところ日記に登場する飛騨市が
東京の世田谷ものつくり学校にやってきます。
この前日記にした飛騨の郷土料理を作るワークショップが行われるとの事で
そのメニューも『こけおにぎり』や『お漬物のステーキ』そして
東京カリ〜番長さんを迎えて作る『野菜カレー』とバラエティーが豊富！
僕も飛騨のお袋料理習いに行ってきま〜す。
【飛騨市ワークショップ】
場所：世田谷ものつくり学校
10/13（土）くらしの知恵と手づくりの楽しみ 野草カレーをつくろう！
10/14（日）くらしの知恵と手づくりの楽しみ こけおにぎりをつくろう！
11/25（日）くらしの知恵と手づくりの楽しみ 漬け物ステーキをつくろう！
場所：飛騨市
10/20（土）-21（日）飛騨でくらしの知恵と手づくりの楽しみを体験しよう！
